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Mehl u. Schrot  
 

Mehle unterschiedlicher Getreidearten im Verkauf zu Top Preisen
 Weizenmehl Typ 550 100g - Gute Ernte Weizenmehl Typ 550 100g - Gute Ernte
Weizenmehl Typ 550 100g - Gute Ernte
ausgesuchte Herkunftsländer
mindestens 6 Monate haltbar

Benötigen Sie 1kg vom Produkt, so bestellen Sie bitte den Artikel 10mal.
Wir verpacken genau nach Ihren Wünschen.
0,06 EUR
incl. 7 % UST exkl.
0,60 EUR pro kg
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Roggen Schrot grob 100g Roggenschrot Roggen Schrot grob 100g Roggenschrot
mindestens 6 Monate haltbar

Benötigen Sie 1kg vom Produkt, so bestellen Sie bitte den Artikel 10mal.
Wir verpacken genau nach Ihren Wünschen.
0,12 EUR
incl. 7 % UST exkl.
1,20 EUR pro kg
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Dinkelmehl Typ 630 100g Dinkelmehl Typ 630 100g
Dinkelmehl Typ 630 100g
mindestens 6 Monate haltbar

Benötigen Sie 1kg vom Produkt, so bestellen Sie bitte den Artikel 10mal.
Wir verpacken genau nach Ihren Wünschen.
0,16 EUR
incl. 7 % UST exkl.
1,60 EUR pro kg
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Dinkelvollkornbrot-Konzentrat 100g Dinkelvollkornbrot-Konzentrat 100g
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Wir verpacken genau nach Ihren Wünschen. Sie erhalten dann ein Gebinde im Gesamtgewicht.

Zubereitung:
Von uns wird empfehlen aus dem Konzentrat einen Beiteig zu kneten, der von der Gesamtmasse 50% beträgt.
Das heißt Sie nehmen 250g Dinkelvollkornbrot-Konzentrat und 250g Wasser und verkneten beides miteinander. Sie erhalten das Quellstück.
Das Quellstück lassen Sie 2-3h ruhen.
Nach der Zeit setzen Sie die andere Hälfte des Teiges samt Hefe an. Im Idealfall sollte dieser Teil mit Dinkelvollkornmehl bereitet werden um eben ein DinkelVOLLKORNbrot zu erhalten.
Je nach belieben funktioniert Weizenmehl, Roggenmehl oder anderes Vollkornmehl.

Im Brotbackautomat:
Sie nehmen 250g Dinkelvollkornbrot-Konzentrat und 250g Wasser und verkneten beides miteinander. Sie erhalten das Quellstück.
Das Quellstück lassen Sie 2-3h ruhen.
Das Quellstück samt z.B. 250g Dinkelvollkornmehl und Wasser und Hefe in den Brotbackautomaten geben.
Backprogramm starten.
0,28 EUR
incl. 7 % UST exkl.
2,80 EUR pro kg
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 1kg Weizengries 1kg Weizengries
Weizengries

mindestens 12 Monate haltbar
0,59 EUR
incl. 7 % UST exkl.
0,58 EUR pro kg
Lieferzeit: 3-4 Tage
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